綠色、有機、無公害食品傻傻分不清楚?怎么選主要看這個
2018-01-04
現(xiàn)在市場上充斥著各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品,我們在擁有了更多選擇的同時,也有更多困惑:被合稱為“三品”的“無公害”、“綠色”、“有機”食品這些標志,到底都是什么意思?又有啥區(qū)別呢?
“三品”的共同點
√安全;
√注重產(chǎn)地環(huán)境保護;
√嚴格控制和鼓勵減少農(nóng)業(yè)投入品使用;
√推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)生態(tài)文明。
*農(nóng)業(yè)投入品:包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或添加的物質(zhì)。
“三品”的不同點
無公害農(nóng)產(chǎn)品
1.需要產(chǎn)地認定,產(chǎn)地環(huán)境符合國家標準;
2.安全質(zhì)量符合相應(yīng)的國家標準要求,達到規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品重金屬及有害物質(zhì)限量和農(nóng)藥最大殘留限量。
綠色食品
有產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品感官要求和理化要求;
對具體的安全衛(wèi)生標準進行了規(guī)定;
分為A級和AA級兩種;
是安全優(yōu)質(zhì)的精品品牌,目標是滿足高層次消費需求。
有機產(chǎn)品
須嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準;
禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等;
禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物;
有嚴格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系;
且需要得到有機食品認證機構(gòu)的認證;
彰顯生態(tài)安全特點,滿足公眾追求生態(tài)、環(huán)保的消費需求。
無公害農(nóng)產(chǎn)品、A級綠色食品、AA級綠色食品和有機食品的標準,有著從寬到嚴的趨勢。但無論哪種,都是安全健康的產(chǎn)品,大家可按需選擇購買。