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      +400-861-8585

      食品過敏原培訓

      2016-06-03

      培訓目的:

      學員通過一天的培訓可以從根本上認識過敏原,了解不同國家和地區(qū)與過敏原相關的法律法規(guī)。介紹過敏原的檢測應用技術,對工廠中過敏原管理有一定的了解。

      課程時間:1天

      授課對象:食品行業(yè)質量體系管理人員和品控人員、實驗室檢測人員

      課程大綱:

      一、食品過敏原認知

          食品過敏原的本質

          食品過敏原的種類

          食品過敏原的風險

          食品企業(yè)過敏原的管理

      二、國內(nèi)外食品過敏原相關法律法規(guī)理解

      三、過敏原檢測技術的應用

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