培訓目的：

    正確認識食品添加劑，理解食品添加劑的分類；

    初步國家食品添加劑的管理法規；

    加深對GB2760標準要求的實際應用的理解；

    掌握各添加劑品種在各類別食品中的正確使用。

課程時間：1天

授課對象：主要針對食品和食品添加劑生產，加工，銷售企業和零售，超市企業，從事產品研發及品質控制人員及負責食品中的添加劑應用和測試的人員

課程大綱：

1.認識食品添加劑

2.食品添加劑法規相關法律法規

3.食品添加劑生產經營管理

4.食品添加劑使用管理

5.GB2760介紹、GB14880介紹