食品營養(yǎng)標簽標注的方法與技巧培訓
2016-06-03
培訓目的:
通過本課程的學習,使學員了解中國食品營養(yǎng)標簽的相關(guān)規(guī)定,以及營養(yǎng)標簽標識標注的方法與技巧,同時對美國、歐盟及香港地區(qū)的營養(yǎng)標簽標注規(guī)定進行要點講解。借助典型案例分析,加深對相關(guān)法規(guī)的理解。
課程時間:1天
授課對象:食品行業(yè)產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、市場人員、質(zhì)量管理人員等
課程大綱:
一、營養(yǎng)標簽知識介紹
1、 什么是營養(yǎng)標簽
2、 什么是營養(yǎng)聲稱
3、 世界各國對營養(yǎng)成分標注的要求
4、 各國營養(yǎng)標簽特點分析
二、中國營養(yǎng)標簽標識標注的方法及技巧
1、 營養(yǎng)標簽的格式類型
2、 主要營養(yǎng)成分標注要點及量值選擇
三、其他國家地區(qū)營養(yǎng)標簽標識主要要點
1、 美國營養(yǎng)標簽標識主要要點
2、 香港營養(yǎng)標簽標識主要要點
3、 歐盟營養(yǎng)標簽標識主要要點
四、典型案例分析